فلفل سیاه گیاهی است از جنس Piper در خانواده Piperaceae که به صورت خودرو در اغلب مناطق هند می روید.گیاهی است بالا رونده نیمه انگلی که در حین بالا رفتن از درختان مجاور ریشه های اتفاقی از آن خارج می شود و به ساقه درختان مجاور فرو می رود و می چسبد و از مواد غذایی آن درخت برای حیات خود استفاده می کند.برگهای آن بیضی نوک تیز و پهن ،سطح فوقانی آن به رنگ تیره و سطح زیرین برگ سبز روشن به طول ۱۵-۱۰ سانتی متر.گلهای آن سفید کوجک به صورت سنبله و مانند شاتون فندق آویزان ومیوه آن گرد کوچکتر از نخود ،ابتدا به ر نگ سبز ،و پس از رسیدن به رنگ قرمز تیره در می آید و به شکل خوشه ای به طول ۹-۸ سانتی متر از ساقه آویزان می شود.در هر سنبله ممکن است ۶۰-۵۰ دانه منفرد باشد.

ارتفاع درختچه فلفل تا ۱۰ متر ولی ضخامت ساقه آن کم و در حدود ۱ تا ۱٫۵ سانتی متر می باشد. به این دلیل ساقه ان یارای ایستایی ندارد و در ابتدا و قبل از اینکه به درختی انگل شود باید با کمک قیم آن را نگهداشت.

گیاه فلفل سیاه معمولا در مناطق حاره مرطوب که بارندگی سالیانه آن از ۳-۲ هزار میلی متر بیشتر باشد می روید.از نظر ترکیبات شیمیایی بررسی های دانشمندان شیمی نشان می دهد که فلفل دارای اسانس روغنی فرار و آلکالوئید هایی به نام چاویسین ،پی پرین و پی پریدین می باشد .و به علاوه در میوه ان ماده پی پرتین وجود دارد.
از تقطیر شاخه ها و ساقه های فلفل سایه در حدود ۴/۲-۱ درصد اسانس روغنی فرار به دست می اید.این اسانس منشا عطر خاص فلفل است و طعم تند مخصوص فلف سیاه در اثر وجود ماده زرینی چاویسین و سوزانندگی پس از مزه کردن ان در آثر وجود آلکالوئید متبلوری به نام پی پرین می باشد که هر دو اجزای زرین روغنی فلفل سیاه می باشند که از طریق حلال ها آنها را از فلفل سیاه ساییده شده به دست می آورند.
اسانس فلفل و همچنین زرین روغنی فلفل هر دو در صنایع غذایی مصارف وسیعی دارد.
فلفل از نظر طبیعت بسیار گرم و خشک است، محرک و قرمز کننده پوست است. در استعمال داخلی به عنوان مقوی معده و محرک اشتها، مدر، گرم کننده و ضد سم و برای رفع انواعی از مسمومیت های غذایی بکار میرود فلفل برای رفع سرفه سردرطوبی و تنگی نفس و دردهای سینه نافع می باشد و اگر با عسل خورده شود برای پاک کردن ریه مفید است.
فلفل برای گرم مزاجان مضر است.

نهال های بسیاری نظیر نهال کامکوات، نهال گلابی بیروتی ، نهال انگور ژاپنی و … برای شما عزیزان همراه موجود می باشد.

تکثیر فلفل سیاه:

معمولا از طریق قلمه است ولی به هر حال بذر آن را نیز می توان کاشت و تکثیر نمود.
برداشت دانه معمولا از سال سوم شروع می شود ولی محصول کافی دانه از سال هفتم به دست می آید.

عکس نهال فلفل سیاه ارسالی

کاشت نهال فلفل سیاه:
مرحله اول : حفر چاله به عمق نیم متر .
مرحله دوم : قرار دادن نهال فلفل سیاه درون چاله ( نکته :زیر چاله مخلوطی از خاک نرم و کود حیوانی پوسیده با نسبت 2بیل کود 4بیل خاک نرم ریخته شود)
مرحله سوم : اطراف نهال فلفل سیاه را با مخلوطی که از قبل درست کردیم پر کردیم
مرحله چهارم : روی اون رو با خاک های چاله حفر شده پر میکنیم . بعد از خاک ریزی به نهال  آب دهید تا هواگیری کامل انجام شود.

نکته مهم : لطفا قبل از کاشت نهال ها انتهای گیاه رو با یک قارچ کش غیر سیستمیک  مانند مانکوزب یا کاپتان آغشته کرده تا احتمال انتقال آلودگی از بستر به گیاه کاهش یابد.

نکات مهم در جهت خرید نهال  :

توجه :

هزینه ارسال :اتوبوسرانی هر نهال بین ۱۵ تا ۳۰ هزار تومن
تیپاکس :هر کیلو حدودا ۴ هزار تومن که وزن هر نهال بین ۴ تا ۵ کیلو معمولا می باشد. معمولا ارسال هر نهال با تیپاکس بین ۲۰ تا ۳۰ هزار تومن هزینه دارد .
لطفا با آگاهی کامل از قیمت و نحوه ارسال نسبت به خرید اقدام نمایید.‌

نهالستان مجموعه فردین کشت در استان مازندران و شهر بابل می باشد. پس از ثبت سفارش نهال  ،با شما در خصوص نحوه ارسال که معمولا با اتوبوس  و باربری تا محل باربری شهر شماست نه منزل شما هماهنگ خواهد شد.ارسال سفارشات به صورت هفتگی انجام خواهد شد. پس تا دریافت نهال خود که حدودا یک هفته تا ده روز زمان می برد صبور باشید. قطعا همه موارد رو با شما هماهنگ خواهیم کرد.

هزینه حمل تا شهرهای مختلف ایران تفاوت دارد.معمولا هزینه ارسال نهال برای هر شهر بستگی به مسافت بین 15 تا 30 هزار تومان به صورت پسکرایه خواهد بود. لطفا سفارش نهال خود را جداگانه ثبت کرده و همراه مابقی بذرها و لوازم موجود در سایت نباشد چراکه انبارهای ارسال باهم متفاوت هستند و هزینه های ارسال جداگانه دارند. ضمنا شامل ارسال رایگان سفارش بالای ۱۰۰ هزار تومان هم نمی شود.

لطفا با مطالعه و پذیرش این شرایط اقدام به ثبت سفارش کنید.

جهت کسب اطلاعات بیشتر  و خرید عمده تجاری میتوانید با مهندس غلامی تماس بگیرید. 09172020425